動物性蛋白質攝取與甲狀腺結節
甲狀腺主要功能是分泌甲狀腺素以調節身體新陳代謝速率,為人體重要內分泌器官。當一個人甲狀腺機能低下會導致代謝速率過慢,就容易出現水腫、肥胖、及活力差等現象;反之,過快則會造成甲狀腺機能亢進,容易燥熱、暴瘦、心跳過快等情況。 無可否認地,國內婦女患有甲狀腺結節(Thyroid Nodule)的人數是與日俱增,而且是女性患者多於男性!患者當中,約95%為良性,僅5%為惡性。然而,當結節的大小愈大(超過3~4公分) 以上者,轉變成甲狀腺癌的機率相對地也也比較高。 目前的研究普遍認為一部分的原因與婦女的雌性荷爾蒙有關。然而,2017年「內分泌」期刊所刊登之一項研究指出,糖尿病及肥胖亦為甲狀腺結節的致病因素(https://link.springer.com/article/10.1007/s12020-017-1394-2)。2022年的葡萄牙國家癌症研究中心指出,甜食及糖類的攝取也會導致甲狀腺結節發病(https://rbc.inca.gov.br/index.php/revista/article/view/2626)。 誘發糖尿病及肥胖的原因之一就是動物性蛋白質(https://econtent.hogrefe.com/doi/pdf/10.1024/0300-9831/a000059)。換句話說,我們似乎可以有理由地懷疑為什麼糖尿病患愈來愈多,而且年齡愈來愈年輕?無可否認地,自從速食業者1986引進國內後,幾乎所有的人都早已習慣了漢堡裡肉排與蛋同時出現的飲食模式。 黃帝內經的素問卷之生氣通天論篇提到「高梁之變,足生大丁」!這句話告訴我們,肥甘厚膩及滋味濃郁之「膏梁厚味」飲食,由於此類飲食性質黏膩稠厚,易滯留脾胃,影響運化功能,長期過食可導致濕熱內蘊,化火生毒,甚至引發瘡瘍腫痛等病症。 有了甲狀腺結節意謂著飲食、作息等習慣必須積極地調整與修正。每天晚上務必於10:55前躺平,戒絕冰冷及奶蛋等易滋生「痰」等食物。此外,請持續不斷地閉上雙眼,每日按摩太沖穴及公孫穴。 堅持1個月上述的要求,你(妳)必然會對中醫的感受有所改觀!