一刀雙刅話蓮霧

普遍上來說，目前有太多太多的人一邊吃保健食品，一邊在運動，不管是室內或室外的運動人口都較以往來得多。然而，為什麼在專家一直提倡運動健身的同時，罹患癌症的人數卻日益增加？年齡也愈來愈年輕呢？

扣除外來的影響環境因子，另一個值得關注的面向就是中醫所稱之「小宇宙」的人體。黃帝內經在素問卷中的四氣調神大論提醒你我這些凡夫俗子「陰陽四時者，萬物之終始也，生死之本也。逆之則災害生，從之則苛疾不起」。簡單地講，人要健康，就必須順從大自然的規律過日子！擺在眼前的卻是很可惜的事實：習慣晚睡，好食大魚大肉，不喝紅酒顯示不出社經地位…等等自戕的行為。

凡事必然是一體兩面，有好處就必定伴隨著缺點。

「藥食同源」的可貴之處就在於較低的副作用和後遺症，而且可以長期實行。就拿蓮霧為例，在中華本草一書中記載著這項水果其味甘，性屬「寒」，請注意不是「涼」喔！在歸經方面則係歸心經及肝經，具有瀉火及解毒的功效。因此，如果以中醫的角度而言，當你（妳）因為心火而致之口瘡或眼紅時，這樣水果可以有一定緩解的效果。但是，由於其性為「寒」，所以就不建議長期食用，以免影響脾土之氣，進而造成體內濕氣滋生。一旦體內有了濕氣，那麼長期之後必然帶來關節疼痛等「痺」證之發生。換句話說，食用當令及本土的食物固然不錯，但是如果在技巧方面未能講究，想必是後患無窮！

癌症的發生原因至今常無明確的了解與掌握，但是，很多疾病的發生卻與飲食習慣有著很密切的關連。

很不幸地，太多人毫無自制力！明知自己有血糖失控的問題，但對於很容易升高血糖的「粥」、「羹」類食物偏偏就特別愛好！高血壓病患最該避免的就是喝酒，偏偏就為了「面子」問題而賠了「裡子」，讓家人陷入困境。

在養生保健這一條路上，真的很難理解為什麼有那麼多人明知山有虎，偏向虎山行？