顧好膽,人就清爽



有沒有發現一個現象,那就是週遭親友罹患膽結石的人數日益增加。更令人擔憂的是一般人以為切除了膽囊就一勞永逸的想法。

膽結石(gallstones)是由膽汁化合物所構成之存在於膽囊內的結石。整體上而言,大約有將近80%的膽結石患者可能終其一生都不會有腹部右上方痙攣疼痛並放射至右背之「膽道絞痛」症狀發生。臨床上,膽結石的併發症包含膽囊炎症,胰腺炎和肝炎。當這些併發症一旦出現,極可能導致持續超過五小時的諸如疼痛、發燒、黃疸、嘔吐或尿液呈現茶色等症狀。

中醫的臟象理論認為膽為胃、腸等負責「受盛和傳導化物」功能的六腑之首,附於肝臟之短葉間。五行之屬性指出,膽,屬陽、屬木,與肝臟相表裡,肝,為臟,故屬陰木;但膽為腑屬陽木,是為甲木。生理功能上,膽貯藏及排泄由肝臟所分泌之膽汁,主決斷,調節臟腑之氣。

飲食過程中透過膽的疏泄作用讓膽汁與胰臟所分泌之胰島素共同合作協力分解脂肪及蛋白質後入於小腸。

「十一臟取決於膽」的這句話乃在說明膽在思維活動中贊有判斷事物並作出決定的決定性作用。黃帝內經之素問卷在靈蘭秘典論中指出「膽者,中正之官,決斷出焉」,其理在於說明膽能夠防禦和消除某些重大之驚或恐等精神刺激的不良影響,以維持和控制氣血得以正常運行,確保臟器之間的協調關係。因為膽能協助相為表裡的肝之肝氣疏泄以調暢情志精神心理活動,所以中醫主張膽之決斷功能扮演著重要的角色。膽氣虛弱的人,常常在受到精神刺激的不良影響時,則易於形成表現為膽怯易驚、善恐、失眠、多夢,常常沒有睡多久就醒來等精神情志病變。

換句話說,沒有了膽來維持住氣血的正常運行,腦部會有血?一旦沒有了血,腦能夠再進行思考的動作嗎?當腦部出現了異常,中樞神經的神經傳導能夠正常?

膽汁的作用說明,當一個人過度攝取脂肪及膽固醇,而且膽汁不足以去與胰島素協力進行消化分解工作時,那麼,膽結石的結果也就指日可待,只是差別在爆發的時間點而已。

現代人的生活大體上就是晚睡,常常超過十一點的子時才上床。子時過後,大宇宙就轉變為「陽」,也就是在此時變得活躍的電離層會使得交感神經變得興奮,而這種情況也就難怪這些習於晚睡的人常常會覺得睡不飽和非常地多夢。長期下來,應該回流至肝臟的血愈來愈少,想當然耳,膽汁的分泌也就因為肝臟無法有效地休息,而出現了不會如上天的預設值一樣多的狀況了。再者,長期的失眠會導致體內缺氧,也就是中醫所討論之「陰常不足,陽常有餘」的情況下,胃部的消化酶及胃酸能夠正常?血管的彈性能夠維持?最後,由於習慣晚起,因而不得不改變飲食習慣去改吃聽起來很眩的「早午餐(brunch)」。

請注意,當一個人起床後不吃早餐,原本貯存之膽汁的濃度是會變得更高。至於離早餐的時間到底要多久會造成「膽結石」的惡運了,目前是無足夠的醫學研究證明。但是,臨床發現,扣除喜歡攝取高脂肪、高糖及高膽固醇飲食習慣的人,有膽結石的人大都是這一類喜歡晚睡的人居多!

生命可以選擇。一旦沒有了自制力,可能就必須面對未來「生不如死」的生命品質了!

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