從虛不受補則談新冠確診者飲食

2019年迄今是國人受到嚴厲考驗的時期，所以，正確的飲食觀念對於轉陰有一定的重要性。 

自新冠爆發以來，疫情就一如本專欄一直以來所研判的趨勢在發展中！再加上近來確診者大多在服用依個人病情所建議的中藥方後，95%都能夠在短短地二天左右就好轉，顯見有能力的中醫就能夠讓患者在「一劑知，二劑止」的原則重獲健康。 

然而，觀念錯誤卻是這一波疫情中讓人難過的事！一般人認為，確診就是代表免疫力低落，所以要補養身體。 

錯、錯、錯！中醫一直強調「邪之所湊，其氣必虛」，但也提醒世人「虛不受補」的大原則。 

有一確診者的母親可能基於身體虛，所以才會新冠確診，因而大量地給她喝「雞精」。結果，體內所呈現卻是一派的熱象！必須知道，雖然現階段的疫情發展到類流感，但有致命的可能。因此，在喝了大量含有「動物性蛋白質」雞精後，由於動物性蛋白質的分子較植物性蛋白質大，反而會造成代謝的困難，使得代謝後的廢物無法順利地排出體外，而讓身體產生類似垃圾悶燒的現象。 

那應該如何助身體細胞修復？喝媽媽煮的「雞湯」，而非「雞精」！2000年有一篇研究指出，雞湯能最有效地阻止嗜中性球移動（neutrophil migration），以降低發炎的情況（https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11035691/）。 

事實上，大都數的人都未能掌握「補」的意義與作法！有與趣者，請聯絡！